原來雞蛋可以這樣做，炸雞蛋黃

生活本來就應該是有趣的，我們就用最簡單的東西，換一個做法，給生活來點趣味和創意吧。不需要追求奢華的食材，不需要羨慕複雜精緻的做法，我們就用最基本的食材和簡單的做法，為自己的生活增添樂趣。

炸雞蛋黃，一款有趣的小吃。我個人是比較接受半熟甚至生的雞蛋的，如果不接受的朋友們，就當看看有趣吧。

用料  

原來雞蛋可以這樣做，炸雞蛋黃的做法  

1. 分離蛋黃，粘上面包糠。

2. 用牙籤戳一個小洞，避免炸的時候蛋黃爆黃。

3. 光波爐，180度，焗5分鐘。撒上鹽和黑胡椒粉。

小貼士

* 畢竟雞蛋黃還是很脆弱的，所以粘麪包糠的時候還是要小心點。
* 炸之前要用牙籤戳一下，避免炸的過程，雞蛋黃爆裂。
* 如果沒有光波爐，可以用油炸。如果用油炸，就用温油炸，看到雞蛋黃轉深黃色就好了。