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原來紫菜湯可以這樣做

快手菜 閲讀(2.01W)
原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖

這個是我從媽媽那裏學來的,這樣做吃起來會有很不一樣的口感

用料  

紫菜 半張
一根
雞蛋 一個
香油 一點點
適量

原來紫菜湯可以這樣做的做法  

  1. 先把紫菜放鍋裏烤一下,要用小火,慢慢地烤,烤到紫菜變綠色,千萬不能大火,會焦的

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第2張
  2. 這時的紫菜就已經是脆脆的了,也可以用來做零食特別好吃😋,然後把紫菜撕成這樣大小

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第3張
  3. 再把紫菜放到打好的雞蛋裏,攪拌

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第5張
  5. 然後煮一鍋水,下一點油,水開後馬上下紫菜,快速的攪拌,讓紫菜散開(不然就會成了一坨)

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第6張
  6. 快速攪拌,然後下適量鹽,煮一下就好了,再下葱粒

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第7張
  7. 這樣煮出來的紫菜和雞蛋粘在一起,吃起來口感特別好

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第8張
  8. 這樣就做好啦,一道好菜簡單的清湯😁

    原來紫菜湯可以這樣做的做法步驟圖 第9張