原來粥還可以這樣做？！

艇仔粥作為最常見的廣東小吃，可以説是十分百搭了。早餐，宵夜，餐前，酒後，無論什麼時候吃，都是一樣的美味。

用料  

原來粥還可以這樣做？！的做法  

1. 配料看好哦`

2. 處理魚

3. 切小塊

4. 片魚

5. 片魚

6. 姜切細絲

7. 有條切小粒

8. 魚片加鹽

9. 胡椒粉

10. 蛋清

11. 生粉水

12. 香麻油

13. 食用油

14. 攪拌

15. 醃製十分鐘

16. 倒水入鍋，中途不能再加水哦

17. 倒入生米

18. 小火1.5-2小時

19. 熱鍋涼油

20. 有條煎酥

21. 撈出瀝油

22. 加大火，加薑絲

23. 下魚片至變色

24. 粥加鹽

25. 配花生

26. 煎的油條

27. 適量小葱，完成

小貼士

中途不可以加水哦~