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春天的顏色
用料
翡翠的做法
分別將窩苣和山藥刨絲
將適量油倒入鐵鍋
先炒山藥絲,加適量鹽,再倒入窩苣絲,翻炒一會兒,加水煮,收幹水份,完成。
小貼士
窩苣絲刨好後,加適量鹽,醃一會兒,擠醃出的汁水。
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