用料
| 鱸魚 | 一條（一斤左右） |
| 藤椒 | 半碗 |
| 青椒 | 一碗 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 生薑 | 3-5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 白糖 | 一點點克 |
| 生粉 | 適量 |
| 高湯（濃湯寶加水也行，實在沒有清水也行） | 適量 |
翡翠魚的做法
翡翠魚
家常菜
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