翡翠飯糰

靈感來源於@愛做飯的芋頭，廢話不多説，開始吧

用料  

翡翠飯糰的做法  

1. 先把香菇用橄欖油油兩面煎黃，煎過的香菇靈魂會得到昇華，進而變成一塊肉（説得我都信了），然後煎好一個荷包蛋，備用；

2. 米飯煮熟，加一勺壽司醋（可以用無色米醋代替），西藍花的小花朵揪下來拌勻，就是翡翠米飯了嘻嘻，黃瓜切片，蝦仁可加可不加，肉鬆呀番茄醬呀沙拉醬呀備好待用。

3. 開始動手做啦！重點來了記筆記：
   1.海苔一面粗糙一面光滑，粗糙面向上
   2.海苔的方向一定要這樣放，直角對着人，一個菱形的感覺
   3.海苔下面墊一層保鮮膜，長寬都稍微超出海苔一點

4. 用米飯鋪在最底層，不要像做壽司鋪得太滿，要預留一些空間待會要將整個飯糰包起來

5. 米飯上依次鋪上蝦仁，煎好的香菇，雞蛋，黃瓜片，擠上番茄醬，沙拉醬，在撒上一層肉鬆，最後用手壓個飯餅蓋上，得到一個漢堡包。寶寶們注意，每一層的料不要放太多，不然待會包不上😂

6. 先把兩頭捲過來輕輕壓住

7. 再把另外兩頭捲過來，壓住

8. 這個時候鋪在底下的保鮮膜就起作用了，先把上下的捲起來，裹住飯糰，不要太鬆

9. 再把剩下的兩頭捲過來包住

10. 反過來，可以放冰箱冷藏1小時定型，注意，存放的時候，要把卷保鮮膜的結壓住，就是像圖裏那樣放，壓住結才不會散

11. 定型好後，切開，加熱後就可以吃了，用呃呃我以前做的圖，饞饞你們，這個圖就是芋頭原版的成果，封面是我改後的成果，都超好次噠~

小貼士

保鮮膜用做定型，一定要放在底下
海苔放置的位置也很重要，這關乎是否能夠成功
其實中間的料，都可以根據自己口味搭配，希望你們搭配得不要太黑暗🌝
好啦，祝你們都有個好胃口❤︎