簡單家庭版，喜歡的可以學一下
用料
| 米線 | 克 |
| 西紅柿 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 蠔油 | |
| 醬油 | |
| 雞精 | |
| 泡椒 | |
| 白菜 |
媽媽的味道——番茄湯米線的做法
番茄皮可去可不去，喜歡口感好點就用火烤一下，可以輕鬆去皮
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第2張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第2張")
白菜切絲
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第3張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第3張")
準備材料切好
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第4張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第4張")
下油把泡椒和蒜爆香，建議多放油，因為等那個番茄的紅油炒出來會好看點，香一點。喜歡番茄味濃一點的就放點番茄醬下去一起炒香。
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第5張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第5張")
放番茄下去炒香
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第6張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第6張")
放醬油
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第7張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第7張")
加入醬油，蠔油，雞精，糖，食鹽下去
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第8張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第8張")
加水，等水開了可以試一下鹹淡，按照個人口味
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第9張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第9張")
米線提前煮好過涼水
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第10張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第10張")
放白菜
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第11張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第11張")
下米線煮3分鐘
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第12張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第12張")
然後出鍋，可以加點葱花，抱個雞蛋
![媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第13張]( "媽媽的味道——番茄湯米線的做法步驟圖 第13張")
小貼士
家裏的味道，沒有太多麻煩的工序，喜歡味道精緻點的就不要學
