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隔夜單饅頭不想吃,扔了又可惜!不妨試試這樣做,讓你吃出新花樣!
用料
西紅柿炒饅頭——剩饅頭的花樣吃法的做法
準備食材:剩饅頭切小塊,雞蛋打散,西紅柿切小塊,大葱切絲
切好的饅頭塊放入雞蛋液中,均勻裹上雞蛋液
鍋內多放點油,油稍熱後放入裹蛋液的饅頭小火煎炒。煎至金黃盛出。
如鍋內有剩油,直接放葱、西紅柿進行翻炒,西紅柿炒熟出汁時加入饅頭,加鹽,翻炒片刻,關火。
盛出~金燦燦的饅頭香噴噴!如果有香葱,可以撒點香葱點綴
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