香煎饅頭片（剩饅頭的花樣吃法，簡單又好吃）

又是從小吃到大的家常味
塑料姐妹花給了一大包老面手工饅頭
家人都喜歡吃的雞蛋香煎饅頭片必須安排一下
我就用了雞蛋、饅頭、鹽，
如果你願意 還可以給蛋液裏來點香葱碎、火腿丁、胡蘿蔔丁，調料除了鹽你還可以加五香粉、孜然粉

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用料  

香煎饅頭片（剩饅頭的花樣吃法，簡單又好吃）的做法  

1. 饅頭切片（涼饅頭就行，冰箱冷藏室拿出來就可以用）

2. 兩個雞蛋，放入鹽打散，（雞蛋的數量取決於饅頭，我這饅頭沒拳頭大，兩個雞蛋配兩個饅頭正好）

3. 切好的饅頭片浸入蛋液

4. 平底鍋放油，放入饅頭片，兩面分別煎至如圖，就可以啦