紅燒雞翅吃得比較多啦
今天嘗試一下新的做法～
用鹹蛋黃製作的雞翅沒想到味道也很贊～
下飯，下酒都一流啊～
用料
| 油 | 適量 |
| 鹹蛋黃醬 | 2勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 地瓜粉 | 2把 |
| 白糖 | 少許 |
| 蒜泥 | 適量 |
超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法
雞翅清洗乾淨對半剪開
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第2張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第2張")
雞翅放在水裏浸泡三分鐘去一下血水
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第3張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第3張")
用廚房紙擦拭雞翅多餘的水分
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第4張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第4張")
依次放入圖片上的調味
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第5張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第5張")
然而抓拌均勻醃製30分鐘，醃製後會有一些血水，然後把它倒掉。
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第6張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第6張")
再放入適量的地瓜粉抓拌均勻
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第7張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第7張")
熱鍋放油，然後放入雞翅，用中小火半煎炸至兩面金黃再撈出備用。（大概5分鐘）
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第8張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第8張")
我用的是蛋黃醬，你們也可以用新鮮的鹹蛋黃
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第9張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第9張")
鍋中放入油，然後放入兩勺蛋黃醬炒至冒泡泡。
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第10張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第10張")
然後再加入雞翅膀攪拌均勻就可以出鍋了。
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第11張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第11張")
出鍋前可以放一點芝麻
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第12張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第12張")
超級下飯啊，喜歡的快試試吧～
![超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第13張]( "超級下飯的金沙雞翅（鹹蛋黃）的做法步驟圖 第13張")
