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今日既是國慶,又是中秋,雙節的午餐依然還是寡人一個👽emm,不怎麼餓,就做了個燉蛋,簡單省事,關鍵還有營養,哈哈😄
用料
簡單又好吃的燉蛋的做法
碗中打入一顆雞蛋,攪成蛋液
加入少許食用鹽,繼續攪拌
碗中加入開水,再繼續攪勻
最後放入電飯煲中,開始蒸
待電飯煲提醒米飯煮熟時,將燉蛋取出,加入1勺生抽,2滴食用油即可
小貼士
我加入的是開水,加完水要繼續攪拌,防止蛋液沉澱
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