好久沒做刀魚了，甜甜説不想吃糖醋的，那就做個鹹口的！
用料
| 魚 | 7-8段 |
| 鹽 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醬油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
家常版刀魚的做法
葱，姜，蒜，香菜切好，調一碗汁，醬油2勺，糖半勺，鹽，十三香，加點蠔油加點水備用。
![家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第2張]( "家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第2張")
洗好的刀魚，晾乾水，不粘鍋兩面煎到金黃。
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煎好啦！！
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從新放油，葱花爆鍋
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刀魚炒一下，不要大翻，魚會碎
![家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第6張]( "家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第6張")
倒入調好的醬汁！燉一下
![家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第7張]( "家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第7張")
放蒜和香菜，出鍋。
![家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第8張]( "家常版刀魚的做法步驟圖，家常版刀魚怎麼做好吃 第8張")
小貼士
喜歡酸甜的就在多放點糖，在加點醋，味道不錯👍甜甜喜歡吃❤️
家常版刀魚
菜譜
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