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家常剪刀面

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家常剪刀面的做法步驟圖,家常剪刀面怎麼做好吃

用料  

麪粉
番茄
雞蛋
火腿腸
葱花、鹽

家常剪刀面的做法  

  1. 西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散備用。麪粉按家裏人數準備,人多就多點,人少麪粉就少點

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  2. 火腿腸切丁

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  3. 起鍋熱油,下打散的雞蛋煎熟,再依次放入番茄、火腿腸翻炒

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  4. 倒入適量温水燒開後轉中火繼續燉湯,直至番茄汁燉出

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  5. 燉湯的時候做麪糰,清水和麪

    家常剪刀面的做法步驟圖,家常剪刀面怎麼做好吃 第6張
  6. 取一部分麪糰按扁

    家常剪刀面的做法步驟圖,家常剪刀面怎麼做好吃 第7張
  7. 用剪刀順着麪餅邊緣隨意剪麪條入湯

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  8. 直至麪條煮熟,調味,撒葱花,撈出即可

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