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用料
蔬菜剪刀面的做法
西紅柿切塊,煎豆腐塊切絲,牛肉末,冬瓜丁,土豆丁,木耳碎,青菜撕碎
炒西紅柿
加土豆丁,冬瓜丁,木耳碎
炒勻
必須炒出西紅柿本身的汁液
加水燒滾
準備剪面
麪糰拿着往鍋裏邊剪邊下
面漂起來了
加豆腐和肉末
加生抽
加蛋液
加青菜
關火加鹽
加香醋
出鍋了
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