我做的茶葉蛋做法簡單,又超好吃,這是我的家人和我的朋友都非常愛吃的一道菜,我經常做給他們吃,我的朋友也非常愛吃,然後他們也把我的做法和他們的親人和朋友分享,大家都覺得這個方法做出的茶葉蛋非常好吃
用料
鹽 | |
茶葉 | 適量 |
生抽 | 四勺 |
老抽 | 三勺 |
雞蛋 | 12個 |
簡單又好做又好吃的茶葉蛋的做法
用清水把雞蛋洗乾淨
清洗乾淨後用軟布把雞蛋一個一個擦乾
鍋裏放入涼水,大火煮雞蛋五分鐘
鍋裏放入茶葉,然後放入老抽生抽
最後放入雞蛋和少許的水,蓋上鍋蓋,大火煮五分鐘之後把雞蛋殼輕輕敲碎,然後再大火煮至十分鐘
小貼士
茶蛋煮熟之後,要把雞蛋繼續放在湯汁裏,然後放入冰箱裏