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金牌北非蛋·野餐的顏值擔當

快手菜 閲讀(3.27W)
金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖

金牌北非蛋配麥香皮餅——看上去食材很多,但是絕不會讓你失望的小白菜譜

用料  

白洋葱 50g
蒜泥 1小勺
生薑泥 1小勺
辣椒 5g
紅椒 45g
黃椒 45g
橄欖油 1小勺
鷹嘴豆 20g
紅椒粉 1小勺
孜然粉 1/2小勺
辣椒粉 1/4小勺
小茴香籽 1/4小勺
番茄 1個
番茄罐頭 140g
武士達沙司 1大勺
1/4小勺
黑胡椒 1/4小勺
可生食雞蛋 2個
芝士粉 2小勺
香菜 5g
皮塔餅 2個

金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法  

  1. 準備好所有的食材,根據自己的喜好口味可以增減哦

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第2張
  2. 將白洋葱、紅椒和黃椒、番茄切丁

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋後用橄欖油來炒香蒜泥和生薑泥,然後將切好的蔬菜倒入鍋中,加入紅椒粉、孜然粉、辣椒粉、小茴香籽等翻炒至半成熟

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入番茄罐頭、武士達沙司和鷹嘴豆、鹽、黑胡椒翻炒至所有食材混合。
    小火耐心地戳戳戳,統統按壓成醬

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第5張
  5. 打入兩個雞蛋,煮至7成熟後熄火

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第6張
  6. 再撒些芝士粉和香菜即可

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第7張
  7. 吃的時候搭配上麥香皮塔餅。

    金牌北非蛋·野餐的顏值擔當的做法步驟圖 第8張

小貼士

童鞋們可以根據自己的喜好增減辣味或芝士的量,搭配的餅皮也可以選擇手邊現成的食材哦。