這一週的便當我覺得今天的顏值最高。
用料
雞蛋 | 2個 |
彩椒 | 1個 |
紅薯 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
荷蘭豆 | 200克 |
1月29日顏值擔當便當的做法
材料處理:
紅薯削皮切塊
荷蘭豆切成一節一節的
火腿腸切成塊狀
雞蛋打散
彩椒切成塊裝做法:
紅薯放入鍋中蒸,就不用管了,去做其他菜就行。
熱油雞蛋下鍋翻炒,成型後加入火腿腸,加入調料即可。
熱油下鍋荷蘭豆,翻炒30s,加入少量水,20ml左右。翻炒30s後加入彩椒,翻炒1min後即可。這樣的彩椒才是脆脆的。
小貼士
每一個菜都很簡單,記得少油少鹽哦!