初春時節天氣新,長安賞花多麗人。春天如約而至,要想成為“態濃意遠淑且真,肌理細膩骨肉勻”的窈窕淑女,邁開腿、管住嘴,健康飲食。
用料
生菜 | 1棵 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 1個 |
六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油 | 2勺 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
橄欖油 | 1勺 |
少鹽少油減脂蒜蓉生菜的做法
生菜葉片掰開,淡鹽水浸泡15分鐘,沖洗乾淨。
蒜,小米辣切碎。
2勺醬油,1勺澱粉,半碗清水調個汁。
鍋中添水,加入小半勺鹽,幾滴橄欖油,水開下生菜,焯燙10秒鐘,撈出沖涼。
整齊擺入盤中。
鍋中加入橄欖油,炒香蒜末,小米辣。
倒入調料汁,熬至濃稠。
均勻澆在生菜上。
色澤翠綠,口感清爽。
用淡鹽醬油代替蠔油,鮮美不減,更健康。
有沒有被誘惑到😁