蝦虎很鮮美，就是吃起來太費事了，在網上學了個剝蝦虎的方法，真的省事多了
用料
| 蝦虎 | 一盤 |
| 水 | 適量 |
蝦虎皮好吃，皮難剝—巧剝蝦虎皮的做法
把煮熟的蝦虎背部朝下，用筷子把兩邊的殼剝離，蝦虎肉很容易就剝下來了
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