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所有一包魷魚須 約半斤,小點的洋葱一個,可有可無的蒜苗一個
用料
簡簡單單爆炒魷魚須的做法
準備食材,改刀 大的切小一點,看着舒服
葱薑蒜,沒葱 拿蒜苗代替了
過水,涼水燒開 放入魷魚須 ,可放料酒等 ,我忘了 沒放;過完水好炒熟;炒熟是底線。
淨鍋放油,郟縣豆瓣醬小半勺 姜、蒜 翻炒下,加入魷魚須 翻炒一兩分鐘
然後放入切好的洋葱,蒜苗 翻炒半分鐘就可以出鍋了
成品,出鍋 賣相還可以 味道也不錯 給自己個👍
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