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用料
簡單魷魚圈的做法
魷魚圈洗淨,放葱,姜,料酒,白花椒,鹽,味精少許,醃半個小時。
準備三個碗,一個碗裏放麪粉,一個碗裏放雞蛋,一個碗裏放麪包糠。
醃好的魷魚依次放入麪粉,雞蛋,麪包糠的碗裏沾勻。
鍋裏放油加熱,放入魷魚圈炸至金黃,浮起來就可以了,大約2.3分鐘
吃起來香酥可口,我家寶寶自己吃了十多個,吃的時候蘸點番茄醬也很不錯。
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