香炸魷魚圈

用料  

香炸魷魚圈的做法  

1. 我買的冷凍的魷魚圈，解凍之後，把這層膜撕下來。

2. 把水燒開，放入魷魚圈，變色就撈出來。不要放太久，會煮透。

3. 加入料酒、黑胡椒粉、適量的鹽，醃製半個小時

4. 裹澱粉，這個辦法我是跟着抖音學的，就是放在塑料袋裏，放入澱粉，使勁搖。
   不這麼弄，在碗裏放澱粉就行。

5. 準備雞蛋，打散。麪包糠。
   
   （大家去買點好的麪包糠嗷～，我買的這個，太難用了，魷魚圈都裹不上，還結團，真的不能貪便宜。）

6. 油温6成熱，小火炸。味道真的挺好的。