土豆做法千千萬,要説我最愛的,還是這道涼拌土豆絲,酸辣爽口,超級簡單💯新手必備家常菜,今天分享給大家‼️
用料
土豆 | 2個 |
青椒 | 2個 |
蒜末 | 適量瓣 |
辣椒麪 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
陳醋 | 2勺 |
味極鮮 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 半勺 |
5分鐘快手菜| 酸辣開胃的涼拌土豆絲❗的做法
準備食材
調醬汁:鍋裏燒油,碗中加入蒜末,辣椒麪,白芝麻,用熱油淋上去。加入陳醋兩勺,味極鮮,蠔油,白糖,鹽,雞精各一勺。
醬汁
土豆,青椒切絲,土豆絲放入水中清洗掉澱粉
鍋中放入冷水加熱至沸騰,將土豆絲,青椒絲放入水中煮1-2分鐘
鍋中放入冷水加熱至沸騰,將土豆絲,青椒絲放入水中煮1-2分鐘
撈出土豆絲青椒絲,澆上剛剛調好的醬汁,攪拌均勻就可以開吃啦
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