15分鐘快手菜——涼拌土豆絲

用料  

15分鐘快手菜——涼拌土豆絲的做法  

1. 土豆絲切好泡掉澱粉，把水換到水清澈為之

2. 放水，稍微放點鹽，這樣比較好吃。。。。

3. 等水開。。。

4. 水開下土豆絲

5. 記得要上下翻下哦。。。等水開了。。。就好關火了。。不然就要太熟了。。。

6. 起鍋。。放入冰水中。。要是家裏沒有冰塊也不要緊。。。拿涼水衝。。。衝到涼了。。。拿可食用涼水浸泡下。。把生水洗掉哦。。不然肚肚會壞哦。。。

7. 等待土豆涼脆的時候。。。我已經把調料準備好了。

8. 這個是夏天開胃的必備之物。。。不用太多。。切自己合適的量。。。小米椒很辣的。。反正我是吃不消。。最多放半個。。。

9. 完成。。。可以進冰箱帶着去咯。。。。想吃的時候那點出來就可以咯。。。啦啦啦

小貼士

土豆不能太熟了。。不好吃。。。。