10分鐘搞定的快手涼拌菜，清脆爽口的涼拌萵筍絲

10分鐘就能搞定的涼拌菜——萵筍絲，特別好吃，清脆可口，酸辣又開胃，上桌秒光，趕快試試吧！

用料  

10分鐘搞定的快手涼拌菜，清脆爽口的涼拌萵筍絲的做法  

1. 
   萵筍去皮切成絲，，小米辣切圈，蒜切末。
   鍋中放入適量的清水，水燒開後放入萵筍絲，焯水1分鐘撈出，放入涼水中浸泡一會兒。

2. 鍋中放入適量的油，油熱後淋入小米辣和蒜末中
   
   碗中➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖1勺➕芝麻油1勺➕鹽適量攪拌均勻。

3. 浸泡好的萵筍瀝乾水份，放入盤中，淋上剛調好的醬汁即可開吃。