清新爽口不油膩
用料
| 土豆 | 3個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 花椒 | 20粒 |
| 花生油 | 適量 |
| 大葱 | 1段 |
| 味極鮮 | 3勺 |
| 鹽 | 適量 |
5分鐘做道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜--涼拌土豆絲的做法
準備食材
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第2張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第2張")
胡蘿蔔擦絲，土豆擦絲，葱切沫
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第3張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第3張")
煮開水，先倒入胡蘿蔔絲焯水
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第4張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第4張")
胡蘿蔔煮一會放去土豆絲，然後倒出來瀝乾水分
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第5張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第5張")
起鍋熱油，倒入花椒炸花椒油
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第6張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第6張")
倒入葱花，然後關火
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第7張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第7張")
把花椒油倒入瀝乾的土豆絲裏，再倒入味極鮮，食鹽，喜歡吃蒜可以再放點蒜末，我沒放，然後攪拌一下裝盤
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第8張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第8張")
可以開吃啦~
![5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第9張]( "5分鐘做道下飯菜--涼拌土豆絲的做法步驟圖 第9張")
小貼士
倒花椒油時把花椒和葱瀝出，不然吃的時候很麻煩
