發現宿舍菜多了,隨便煮了一鍋雜湯。鮮美的很
用料
西紅柿 | 半個 |
雞蛋 | 2個 |
絲瓜 | 半根 |
娃娃菜 | 1顆 |
黃瓜🥒 | 半根 |
蔬菜雜湯的做法
步驟忘記拍了,我就文字敍述一下吧。反正很簡單,直接上手就能成功
娃娃菜洗淨手撕成片,🥒切薄片,打兩個雞蛋,加一點生抽,葱花,打散(雞蛋煮湯難以入味,加鹽怕攪不勻),絲瓜用滾刀的手法切的美美的
加少許橄欖油,下雞蛋液,成型後,用鏟子劃成四塊,加蒜片爆香,加絲瓜,加黃瓜🥒,加娃娃菜
鍋裏放一點鹽,雞精,蓋上蓋子,一會兒就開始飄香了
小貼士
雞蛋液加生抽,不要忘記!
適合減脂期
保持體重的朋友