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牛肉雜蔬湯

菜譜 閲讀(2.1W)
牛肉雜蔬湯的做法步驟圖,牛肉雜蔬湯怎麼做好吃

【學生黨+減脂黨】無敵美味低卡

用料  

牛肉 100克
胡蘿蔔 半根
洋葱 半個
娃娃菜(也可用捲心菜) 一顆
玉米 大半根
番茄醬 少許
少許

牛肉雜蔬湯的做法  

  1. 擁有一個可以煮東西的小鍋

  2. 煮熟玉米(個人更喜歡玉米,保留較多營養)大概20分鐘這樣,嫩玉米更容易熟

  3. 玉米取出放涼,趁着熱水下娃娃菜、胡蘿蔔兩三分鐘即可,少許鹽

  4. 撈出娃娃菜和胡蘿蔔後,稍微過一下洋葱和剛煮好的玉米段並撈出

  5. 熱水過熟牛肉、加入番茄醬兩三分鐘即可(牛肉儘量用薄一點的熟牛肉片)

  6. 牛肉撈出,所有食材混合在一起,淋上番茄湯汁即可~(湯汁裏有許多蔬菜裏面的水溶性營養物質喲)