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色彩斑斕,營養均衡特別適合懶人的五彩營養什錦飯

菜譜視頻 閲讀(2.38W)
色彩斑斕,營養均衡特別適合懶人的五彩營養什錦飯的做法圖解 做法步驟

五彩營養什錦---五種不同的食材,色彩斑斕,營養均衡,米粒吸收了食材的味道再配上葱和香菜真的是色香味俱全。五種不同的食材,色彩斑斕,營養均衡,米粒吸收了食材的味道再配上葱和香菜真的是色香味俱全。因為有肉有素,再也不用另炒其他配菜來送飯,絕對是懶人的福音。

用料  

大米 450克(大概4人的量)
廣式臘腸 2根
玉米 1根(中等大小)
紅蘿蔔 1根(中等大小)
香菇 5朵(中等大小)
新鮮鹹蛋黃 3個
開水 約500克
2根
香菜 2根
薄鹽生抽醬油 3湯匙
花生油 2湯匙
直徑24CM砂鍋 1個

色彩斑斕,營養均衡特別適合懶人的五彩營養什錦飯的做法  

  1. 把紅蘿蔔洗乾淨後,去皮,切片再切成小丁,備用。

  2. 把土豆同樣洗乾淨後,去皮,切片再切成小丁,備用。

  3. 把玉米粒削下來。

  4. 把臘腸切片或切小丁。

  5. 把葱和香菜乾淨後,切碎裝起來備用。

  6. 米倒入砂鍋淘好,加入大概500克的開水。然後把砂鍋蓋上蓋子,用烤盤放入烤箱倒數第一層用帶汽的嫩烤180度蒸烤85分鐘。烤箱不用預熱。

  7. 時間到後,把蒸好的飯取出來,趁熱灑上切好的葱花,淋上食用花生油和醬油拌均勻即可。

  8. 菜譜的模式,温度和時間只適用於雷哲F02無水箱全自動進水蒸烤箱。實際温度,時間和模式要按自家烤箱作相應調整。