用料
大米 | 5分之2杯 |
糙米 | 10分之1杯 |
黑米 | 10分之1杯 |
小米 | 5分之1杯 |
薏米 | 一小把 |
紅棗 | 2顆 |
蓮子 | 4粒 |
花生 | 一小把 |
百合 | 一小把 |
藜麥 | 一小把 |
黑加侖幹 | 一小把 |
葡萄乾 | 一小把 |
藜麥 | 一小把 |
核桃 | 一整個 |
營養超均衡的五穀養生米糊的做法
將所有食材放入清水中淘淨,米的用量和種類可以根據實際情況掌握,但大米和小米味道醇厚,用量要最大。另外堅果、果乾和其他五穀雜糧也要搭配起來,酸酸甜甜的果乾可以提供豐富的果膠,還能增加口感。花生核桃之類的堅果則能提供豐富的蛋白質和優質脂肪。
將洗淨的食材放入豆漿機,選擇米糊或其它適合的模式打漿。
小貼士
早餐一定要講究營養均衡,保證蛋白質和優質脂肪的攝取,花生、核桃都是優質蛋白質和脂肪的來源,同時這些五穀雜糧和果乾中含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維,可以達到排毒的效果。紅棗和藜麥可以補鐵,對於改善貧血也有好處。