這道菜就有點隨意了，因為所有的材料沒有固定比例，加多加少全看個人喜好。以下材料足夠兩人份
用料
| 牛裏脊 | 250g |
| 意大利面 | 250g |
| 口蘑 | 6朵 |
| 紅椒 | 1/4個 |
| 青椒 | 1/4個 |
| 黑胡椒醬 | 適量 |
黑椒牛柳口蘑意麪的做法
將牛裏脊切成條，用黑胡椒粉、鹽、料酒醃製一下，用油封一下。不要用澱粉，後期炒的時候會粘粘的....
口蘑洗淨切片，青紅椒切絲
大火把牛肉炒一下，表面變色就盛出
融化少量黃油翻炒口蘑至炒出水分，再放入牛肉和青紅椒翻炒片刻
加入事先煮好的意麪和黑胡椒醬，翻拌均勻就可以出鍋了~
黑椒牛柳口蘑意麪
菜譜
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