不用揉不用擀香甜玉米餅

玉米是世界公認的黃金作物，
玉米麪營養豐富，
完全保留了玉米的營養成分，
做法多樣，
粗糧細吃，
健康又美味。

用料  

不用揉不用擀香甜玉米餅的做法  

1. 一碗細玉米麪

2. 一碗粗玉米麪

3. 一碗白麪

4. 加雞蛋，糖，酵母，牛奶和麪

5. 和成比較稀的麪糰，
   蓋上蓋子放在冰箱冷藏室一碗發酵

6. 取出麪糰，用手揪成小劑子，摁成小餅

7. 平底鍋中放少許食用油，
   放入玉米餅烙制，

8. 2~3分鐘後翻面繼續烙制

9. 2~3分鐘後出鍋

10. 細玉米麪口感比較好，但玉米味道不足，
    粗玉米麪色澤金黃，玉米味道濃郁，
    加了白麪後鬆軟有彈性，又有粗糧的營養，
    常吃有益健康呃~