糖餅（不用揉麪不用案板不用擀麪杖不髒手）

想做糖餅，但是不小心水放多了，面也用完了。。
於是想到這個方法，沒想到口感卻很好哦～
我真的很討厭揉麪把手弄髒啦，你也可以試試哦

用料  

糖餅（不用揉麪不用案板不用擀麪杖不髒手）的做法  

1. 150g（300ml）麪粉加200ml温水加少許色拉油，用一根筷子攪拌均勻（或者用電動的機器攪拌），沒有面疙瘩，蓋上蓋子靜置30分鐘

2. 我用的是專門用來煎蛋的小煎鍋，直徑12.5cm。不用放油，用普通成人吃飯的鐵勺（圖上的就是），倒一勺半面糊進入小煎鍋。四面轉一下，讓麪糊均勻。

3. 開小火煎。等到四邊變色，用鐵勺倒一勺白糖均勻的鋪在餅上。然後用鐵勺倒兩勺麪糊在餅上，鋪均勻，鍋四面轉一下自然會均勻。

4. 等到表面快要鼓起來泡泡，就用鐵勺翻面

5. 煎一會，覺得差不多就直接翻過來倒扣在盤子上