用料
| 整雞腿 | 2個 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 薑片 | 2片 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 鮮味醬油 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 冰糖 | 1湯匙 |
| 米酒 | 1湯匙 |
| 油 | 2湯匙 |
照燒雞腿的做法
照燒汁:大蒜2瓣切碎，蠔油，醬油，生抽，冰糖粉放在一起攪勻，製成調味汁
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張")
雞腿去骨切四塊米酒醃製片刻。油加熱四分熟將薑片，蒜瓣放油中爆香
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張")
放入雞腿，雞皮朝下用小火煎制。
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張")
雞皮下的脂肪會變油脂煎出
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張")
繼續翻面煎制，直到兩面均有一點點焦黃。
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張")
加入調味汁
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第7張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第7張")
煎至湯汁收濃裹勻即可
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第8張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第8張")
裝盤，擠上少許檸檬汁
![正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第9張]( "正宗燒雞腿的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第9張")
照燒雞腿
菜譜
閲讀(1.23W)
最新推薦
- 1照燒雞肉飯的簡單家常做法，好吃的照燒雞肉飯家常做法
- 2素雞燒肉的簡單家常做法，好吃的素雞燒肉家常做法
- 3重慶燒雞公的簡單家常做法，好吃的重慶燒雞公家常做法
- 4紅燒雞塊的簡單家常做法，好吃的紅燒雞塊家常做法
- 5紅燒雞爪的簡單家常做法，好吃的紅燒雞爪家常做法
- 6土豆燒雞的簡單家常做法，好吃的土豆燒雞家常做法
- 7肯德基炸雞腿的簡單家常做法，好吃的肯德基炸雞腿家常做法
- 8紅燒素雞的簡單家常做法，好吃的紅燒素雞家常做法
- 9香辣雞腿堡的簡單家常做法，好吃的香辣雞腿堡家常做法
- 10板栗燒雞的簡單家常做法，好吃的板栗燒雞家常做法
- 11微波爐烤雞腿的簡單家常做法，好吃的微波爐烤雞腿家常做法
- 12紅燒雞翅的簡單家常做法，好吃的紅燒雞翅家常做法
- 13雞腿燉土豆的簡單家常做法，好吃的雞腿燉土豆家常做法
- 14咖喱雞腿飯的簡單家常做法，好吃的咖喱雞腿飯家常做法
- 15毛豆燒雞的簡單家常做法，好吃的毛豆燒雞家常做法
猜你喜歡
- 1火燒的簡單家常做法，好吃的火燒家常做法
- 2黃燜雞的做法最正宗的做法，最正宗的味道
- 3燉羊腿的簡單家常做法，好吃的燉羊腿家常做法
- 4照燒雞肉飯的簡單家常做法，好吃的照燒雞肉飯家常做法
- 5重慶燒雞公的簡單家常做法，好吃的重慶燒雞公家常做法
- 6左宗棠雞的簡單家常做法，好吃的左宗棠雞家常做法
- 7紅燒雞塊的簡單家常做法，好吃的紅燒雞塊家常做法
- 8土豆燒雞的簡單家常做法，好吃的土豆燒雞家常做法
- 9紅燒雞翅的簡單家常做法，好吃的紅燒雞翅家常做法
- 10瘦腿茶的簡單家常做法，好吃的瘦腿茶家常做法
- 11肯德基炸雞腿的簡單家常做法，好吃的肯德基炸雞腿家常做法
- 12燒賣的簡單家常做法，好吃的燒賣家常做法
- 13烤羊腿的簡單家常做法，好吃的烤羊腿家常做法
- 14叉燒的簡單家常做法，好吃的叉燒家常做法
- 15板栗燒雞的簡單家常做法，好吃的板栗燒雞家常做法
- 16微波爐烤雞腿的簡單家常做法，好吃的微波爐烤雞腿家常做法
熱門文章
- 1「南京特產」臭幹炒蘆蒿做法 步驟 圖解
- 2墨魚仔炒韭菜的做法步驟,墨魚仔炒韭菜怎麼做最好吃
- 3自制冰激凌（無需隔時打散版）做法 步驟 圖解
- 4美味的芝香脆煎餃簡單做法,芝香脆煎餃做法大全
- 5上弦家 的廚房間的做法步驟,上弦家 的廚房間怎麼做最好吃
- 6記憶裏的美味～鍋邊饃做法 步驟 圖解
- 7美式可可華夫餅｜下午茶做法 步驟 圖解
- 8美味的一盅魚膠簡單做法,一盅魚膠做法大全
- 9鹽菜回鍋肉 #「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #做法 步驟 圖解
- 10芝士土豆泥「北鼎烤箱」做法 步驟 圖解
- 11泡青梅酒的第三年的做法步驟,泡青梅酒的第三年怎麼做最好吃
- 12小暑節氣食方–松花蛋紅莧湯做法 步驟 圖解
- 13美味的地菜煮蛋簡單做法,地菜煮蛋做法大全
- 14甜料酒醃青花魚套餐做法 步驟 圖解
- 15「豬油拌飯」麻麻再也不用擔心我會吃外賣了~的步驟做法及圖解