這個做出來是四個漢堡,可以根據自己人數來製作哦🍔
用料
雞胸肉 | 1大塊 |
雞蛋 | 1-2個 |
麪粉:澱粉 | 1:1 |
沙拉醬 | 適量 |
生菜 | 適量 |
漢堡胚 | 4個 |
油 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
鹽 | 適量 |
KFC 香辣雞腿堡的做法
這是一大塊雞胸肉,分成了四塊和漢堡坯大小差不多就可以,放入鹽,辣椒麪 醃一晚。
麪粉和澱粉是1:1,辣椒麪(看你自己喜歡什麼辣度了)和鹽 混合。
粉類攪拌均勻
雞蛋打散
雞肉放麪粉裏轉一圈,讓雞肉全部裹上面粉就可以了。
然後放到蛋液裏面裹一圈
然後再裹一遍麪粉。
油5分熱,放入雞肉,小火煎
雞肉翻面
可以拿筷子戳一下肉,看裏面的肉有沒有全變成了白色,而且沒有很多水分流出來。肉就基本好了。夾出來放吸油紙上,控一下油。
漢堡坯可以放微波爐加熱30秒
漢堡坯上擠上沙拉醬,放上煎好的雞肉
在擠上沙拉醬
放上青菜(或西紅柿,看自己喜好)
再擠一些沙拉醬
蓋上漢堡坯,就可以吃啦。
很有食慾吧🍔,而且和KFC的味道超級像。