所有菜譜均來自於（黃小廚的春夏秋冬） 截圖記錄下來純粹是為了自己照着做方便一點，可以隨時翻看，有些人那麼較真説什麼抄襲不抄襲，那不好意思，我之前忘記在每個菜譜前註明菜譜出處了……
用料
| 蓮藕 | |
| 花椒 | 2g |
| 香葉 | 2片 |
| 八角 | 1克 |
| 泡椒 | 2個 |
| 白酒 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
跳水藕丁的做法
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