利用香蕉的甜味和水分，少油無糖，要儘量擀薄，切塊60塊左右，每塊熱量是35卡，才吃是覺得無味，但是越嚼越香。磨牙小零食!
用料
| 香蕉一根140克 | |
| 鹽3克 | |
| 全麥粉280克 | |
| 燕麥80克 | |
| 玉米油60克 | |
| 蘇打粉 一小撮 |
香蕉無糖粗糧餅乾的做法
搗爛香蕉，加入玉米油，過篩全麥粉和蘇打粉的混合物，最後全是顆粒就一起倒入。倒入燕麥片。
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麪糰倒入保鮮袋擀薄，儘量薄，冷藏冰箱一夜
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移入烤盤，180度15分鐘左右
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香蕉無糖粗糧餅乾
素食
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