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自制小點心。下午茶時的小點心🥧
用料
無糖無油粗糧紫薯餅的做法
將紫薯切片蒸熟
黑麪和成麪糰
紫薯壓成泥,加入適量牛奶
黑麪擀成圓形麪皮
將紫薯放入麪皮中包嚴後(就像包包子一樣包好),然後用手掌壓成餅
不粘鍋加熱直接煎到兩面熟透
賣相太差,但口感不錯的紫薯餅完成
小貼士
喜歡吃甜的,可以加入適量蜂蜜或者糖。最後煎熟的時候也可放少量油。
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