現代生活節奏快,工作壓力大,職場應酬多。飲食作息上的不規律,工作加班時不健康快餐的攝入,體育鍛煉的缺乏,體重的增加等,導致痛風的發病越來越趨向年輕化。自從家人查出患有高尿酸血癥後,我便嚴格按照醫囑,給家裏的病人準備飲食清單。
用料
雞蛋 | 若干 |
蔬菜 | 多種 |
肉類 | 瘦牛肉每次少量 |
水果 | 根據沙拉種類調整 |
千島醬 | 做沙拉 |
麪粉 | 適量 |
痛風患者一週菜單分享的做法
菜單上半部分。
菜單後半部分。這是我目前整理出的菜譜,家裏的病人嚴格按照菜譜吃過後,痛風沒有犯過,分享給家裏有高尿酸血癥的廚友們。(正在減肥的廚友也可以參考哦,嘻嘻)
小貼士
補充説明:雖然牛肉屬於中度嘌呤類食物,但是如果長期不吃蛋白質,可能會導致病人營養不良,所以我每週做了一次帶有瘦牛肉的菜,這段時間我家的病人的痛風沒有犯,供大家參考。