家屬尿酸高，不能吃蠔油，然而一般生菜的烹飪都離不開蠔油。下面這個房子方便又不用蠔油，完美～
用料
| 生菜，或西生菜 | 1顆 |
| 蒜 | 1顆 |
| 幹辣椒碎 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蒸魚豉油（可不加） | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
超快手炒生菜~痛風患者友好，低熱量的做法
蒜切末，或切片也行
鍋裏放一勺油，加熱
油熱後，放蒜末、幹辣椒爆香
聞到蒜味後，加入切好的生菜快炒
竅門：此處生菜越乾燥越好菜炒到變軟，變透明
鍋裏放半勺糖，2勺醬油，1勺蒸魚豉油（沒有可不加），炒勻
可以出鍋了！
![超快手炒生菜~痛風患者友好，低熱量的做法步驟圖 第2張]( "超快手炒生菜~痛風患者友好，低熱量的做法步驟圖 第2張")
超快手炒生菜~痛風患者友好，低熱量
菜譜
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