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用料
茄子絲辣椒絲的做法
準備工具:兩個茄子,一個辣椒,油少許,醬油鹽少許,十三香,蠔油。
首先將茄子和辣椒切成絲兒
放油。有條件的話可以放一些蒜末。
把茄子絲兒放到鍋中,然後加生抽。
炒到一定程度將辣椒絲也放進去。
然後繼續加鹽,十三香,蠔油。
待成熟之後就可以盛出來。
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