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茄子絲辣椒絲

菜譜 閲讀(1.53W)
茄子絲辣椒絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

十三香 0.5勺
生抽 1勺
少許克
茄子 2個
蒜末 2瓣
蠔油 1勺
辣椒 1個

茄子絲辣椒絲的做法  

  1. 準備工具:兩個茄子,一個辣椒,油少許,醬油鹽少許,十三香,蠔油。

  2. 首先將茄子和辣椒切成絲兒

  3. 放油。有條件的話可以放一些蒜末。

  4. 把茄子絲兒放到鍋中,然後加生抽。

  5. 炒到一定程度將辣椒絲也放進去。

  6. 然後繼續加鹽,十三香,蠔油。

  7. 待成熟之後就可以盛出來。