做個愛吃魚的人
用料
| 啤酒 | 一瓶（廳） |
| 魚 | 一條 |
| 葱 | 少量葱段 |
| 白糖 | 少量 |
| 醬油 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
| 薑片 | 四片左右 |
| 鹽 | 克 |
| 青椒 | 有無都可 |
| 料酒 | 兩小少 |
| 蒜 | 兩瓣 |
香噴噴的啤酒魚的做法
一條魚魚🐠
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
葱薑蒜備好
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
油鍋燒開（在油鍋中放入鹽），避免魚粘鍋
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入清潔乾淨的魚兒（魚太大鍋太小）
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入魚後不要動，過一會兒，將魚翻個兒（不到時間動魚皮會變爛）
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
啤酒一廳
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
五分鐘後倒入啤酒🍺魚太大，鍋太小，此處可忽略
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
放入葱薑蒜，各種佐料
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
蓋鍋，大概10到15分鐘即可開鍋
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
盛出，澆湯汁，放入香菜，即食。
![香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "香噴噴的啤酒魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
油鍋中放入鹽，避免油濺出來，也避免破壞魚皮
