家裏有東北山裏採來的蘑菇，純天然無污染，用來燉小公雞再好不過了！
用料
| 八角 | 個 |
| 葱 | 根 |
| 花椒 | 粒 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 小公雞 | 一隻 |
| 糖醋排骨條件一包 | |
| 泡發的幹香菇若干 | |
| 榛蘑若干 |
小公雞燉蘑菇的做法
1.小公雞焯水後加入糖醋排骨調料醃製。
2.鍋裏倒油加熱，加入花椒、薑片。
3.倒入醃製好的小公雞翻炒後加入八角、料酒、香菇、榛蘑和温水小火燉。![小公雞燉蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小公雞燉蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
4.出鍋前加少許鹽和小香葱點綴！
![小公雞燉蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小公雞燉蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小公雞燉蘑菇
家常菜
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