當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

乾煸苦瓜圈

菜譜 閲讀(2.89W)
乾煸苦瓜圈的做法步驟圖,乾煸苦瓜圈怎麼做好吃

用料  

苦瓜 2根
豆豉
葱薑蒜
花椒
辣椒
青辣椒
稻米油

乾煸苦瓜圈的做法  

  1. 切圈,用勺子挖芯(無所謂切成什麼樣)

    乾煸苦瓜圈的做法步驟圖,乾煸苦瓜圈怎麼做好吃 第2張
  2. 輔料切好一起下鍋

    乾煸苦瓜圈的做法步驟圖,乾煸苦瓜圈怎麼做好吃 第3張
  3. 熱油下輔料爆香,蒜微焦後下苦瓜,扒拉扒拉放鹽就可以出鍋了

    乾煸苦瓜圈的做法步驟圖,乾煸苦瓜圈怎麼做好吃 第4張

小貼士

出鍋前滴兩滴香油拌一下,也可以不放非常隨意