用料
| 黃花魚 | 1條 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
洗淨，少許鹽抹勻魚身
![簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第2張]( "簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第2張")
生薑切片再切絲，蒜頭剁碎
![簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第3張]( "簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第3張")
均勻鋪散在魚身上，冷水上鍋蒸15-20分鐘左右
![簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第4張]( "簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第4張")
快好前淋上醬油繼續蒸兩三分鐘就可以關火了
![簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第5張]( "簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第5張")
淋上熱油就完成啦
![簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第6張]( "簡單美味的清蒸黃花魚的做法步驟圖 第6張")
小貼士
我買的魚大一些，一條吃不完，所以只蒸了半條
簡單美味的清蒸黃花魚
菜譜
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