美味不放油的家鄉肉

老公一直説我無肉不歡！😃，可是肉價一直上漲，這樣吃碗肉感覺是不是有點奢侈。😍

用料  

美味不放油的家鄉肉的做法  

1. 將500克五花肉，用水焯後切長薄片。

2. 鍋裏放入三勺豆瓣醬，翻炒片刻。

3. 加入切好的五花肉片。

4. 將五花肉片在豆瓣醬裏面翻炒片刻，感覺要吱吱冒油了。

5. 將蒜苗、青椒、胡蘿蔔切條，切片

6. 將切好的輔料放入康巴赫不粘鍋中和肉片、豆瓣醬一起翻炒。

7. 加入適量鹽、生抽、蠔油再翻炒片刻，出鍋啦！隔着屏幕的你有沒有聞着陣陣肉香呢？😄，歡迎傳作品哦！