用料簡單，基本是廚房會有的東西，記得要豪爽地撒黑胡椒碎就好了
用料
| 黑胡椒碎 | 適量 |
| 洋葱 | 一顆 |
| 大蒜 | 半頭 |
| 番茄 | 一顆 |
| 醬油 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
自制黑胡椒醬（無蠔油番茄醬版）的做法
洋葱大蒜切碎，西紅柿切丁
醬油，糖和水（或者高湯，我用的煮牛肉的湯）和在一碗，不用把糖攪散，一會會煮開
熱鍋下油，倒入蒜末洋葱末炒香炒軟，倒入番茄丁炒
忘記哪位大師説的句式，用一種“我家的黑胡椒碎不要錢”的氣勢倒黑胡椒碎。（好啦還是量力而為吧ˊ_>ˋ，看自己喜歡）
倒入2的調料，慢慢煮
煮到番茄化得差不多了，如果還是蠻稀的就加生粉水勾芡
小貼士
看自己喜歡加點蘋果碎也是可以的～
