用料
| 番茄🍅（偏熟的） | 7-8個 |
| 羅勒葉（可以不放） | 若干 |
| 洋葱（可以不放） | 1/4個 |
| 檸檬汁🍋 | 半個檸檬的汁 |
自制無添加🍅番茄醬的做法
番茄洗乾淨酵素泡完後，用小刀劃十字然後去蒂
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第2張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第2張")
放沸水裏煮1-2分鐘
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第3張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第3張")
番茄去皮，小心燙
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第4張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第4張")
把番茄、羅勒、洋葱放入破壁機
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第5張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第5張")
速度1，打10-20秒，這樣做出來的番茄醬有顆粒感，如果要細膩的就多打一會兒！沒有破壁機用攪拌機或者手攪拌碎都可以。
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第6張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第6張")
倒入鍋內後放半個檸檬的汁（既調味又保鮮），大火煮沸後轉小火
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第7張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第7張")
不停攪拌直到番茄醬的水分收幹
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第8張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第8張")
裝入消毒過的罐子內，冰箱冷藏保存一週左右！
![自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第9張]( "自制無添加🍅番茄醬的做法步驟圖 第9張")
小貼士
好鮮美，記得不要放鹽哦！要吃的時候在放！
