用料
番茄 | 4個 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量(根據個人口味) |
檸檬汁 | 5滴 |
Ergo原汁機 | 1台 |
將🍅西紅柿切成小塊
放入Ergo原汁機中,加入適量的水
啟動原汁機,將🍅西紅柿打成汁
打好的汁顏色有點淺,屬於正常現象
倒入奶鍋,放入冰糖和🍋檸檬汁,攪拌均勻
開🔥中小火燉,期間最好不停的攪拌,使其受熱均勻
大概熬個15分鐘,看到汁水比較濃稠了,就大火收汁,歐拉!
噔噔噔噔~半瓶番茄醬就好啦!一個人吃,所以做的不多,夠吃就好了!因為自己做的無添加,所以等涼後裝瓶,最好是一週內吃完呦💁😘😝
小貼士
熬醬的時候🔥火不要太大,小心濺到身上,小小火不停攪拌就好啦!