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用料
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 蒜苗 | 根 |
| 二荊條 | |
| 洋葱 | 半個 |
香辣花甲的做法
熱油，加花椒和幹辣椒。再加入二荊條段、洋葱、薑絲、蒜末。加耗油炒香。
倒入吐過沙的花甲，加點辣椒醬，老乾媽，繼續翻炒。再一點點水，煮一下。
加入紅椒，蒜苗，加入生抽。同時調勾芡的水澱粉，水煮的差不多之後倒入水澱粉。起鍋開吃！
香辣花甲
菜譜
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